重さ・質量の単位
キログラム（kilogramme） [kg]
量：質量
系：SI基本単位
定義：国際キログラム原器の質量
グラムは、「小さな重さ」という意味のギリシャ語に由来します。SI基本単位の中で接頭語がついているのは、キログラムだけです。国際キログラム原器は、白金90%、イリジウム10%の合金製で、直径、高さが約39mmの円柱型の分銅で、縁にわずかに丸みがつけてあります。
貫（カン） [乄]
量：質量
系：尺貫法
定義：1貫＝(15/4)kg＝3.75kg
中国では、宋の時代から開元通宝という唐の時代の銭の質量を質量単位の基準として用いるようになりましたが、日本に大量に輸入されていました。開元通宝は真ん中に四角い穴が開いていて、この穴に紐を貫いて1000枚ひとまとめにしたことから、「貫」という単位が生まれました。
匁（もんめ） [mom]
量：質量
系：尺貫法（真珠用）
定義：1mom＝3.75g
真珠の質量を表すときにかぎり、「匁」「mom」を使うことが政令で定められています。もともとは開元通宝（一文銭）の目方で、今の5円硬貨の質量が3.75g＝1momです。
斤（きん）
量：質量
系：尺貫法
定義：1斤＝160匁＝600g
中国に古くからある単位で「銖−分−両−斤」という系列の中で使われてきましたが、1891年の度量衡法で斤だけが残されました。今では食パンなどに使う程度ですが、どういうわけか、食パン1斤といえば、350g〜400gのものが主流です。
ポンド（pound） [lb]
量：質量
系：ヤード・ポンド法の基本単位
定義：1lb＝0.45359237kg
ポンドを表す記号は、ラテン語の単位名「リブラ(libra)」に由来します。1ポンドは約450gで、バターやジャムは450gを単位として売られていることが多いです。1lb＝0.45359237kg
グレーン（grain） [gr]
量：質量
系：ヤード・ポンド法
定義：1gr＝(1/7000)lb
古代オリエントの重要な単位で、大麦1粒の重さだったようです。
オンス（ounce） [oz]
量：質量
系：ヤード・ポンド法
定義：1oz＝(1/16)lb
1oz＝28.35g
クォーター（quarter） [qr]
量：質量
系：ヤード・ポンド法
定義：1qr＝28lb≒12.7kg
クォーターとは「4分の1」の意味になります。
トン（ton） [t]
量：質量
系：SI併用単位
定義：1t＝103kg
もともとは252ガロン入りの酒樽を意味する"tun"のことでした。メートル法の1tは、1000kgで、ほぼ1000リットル（1m×1m×1m）の体積の水の質量と同じです。
カラット（carat） [car]
量：質量
系：非SI単位（宝石用）
定義：1car＝200mg
マメ科の植物デイコの種子のアラビア名"quirrat"（キラト）に由来すると言われています。カラットは国際単位系の単位ではありませんが、特殊な計量に用いる補助計量単位の1つとして、政令で定められています。ちなみにダイヤモンドの質量が大きくなるにつれて、価格は等比級数的に増大することになります。
国際単位（international unit） [I.U.]
量：質量
系：非SI単位
定義：ビタミンやホルモンの質量を表す単位
その効力によって、ビタミンやホルモンごとの1単位の量が決められています。（例）ビタミンA 1I.U.＝0.3μg（レチノール）、ビタミンD 1I.U.＝0.025μg（結晶ビタミンD3）
統一原子質量単位（unified atomic mass unit） [u]
量：質量
系：SIに属さないSI併用単位
定義：炭素12原子1個の質量の1/12
原義は、原子量が1である仮想の原子1個の質量のこと。同じ量を示す単位にドルトン[Da]がありますが、これは生化学の分野で使われています。1u≒1.66053873(13)×10-27kg
ガンマ（gamma） [γ]
量：質量
系：非SI単位
定義：1γ＝1μg＝10-6g
1967年の国際度量衡総会で廃止された質量の慣用単位で、1μg（マイクログラム）に等しいものです。